С раками у нас в раёне  тоже беда  но слышал тоже , что прикормка не плохая. Весной   выманиваю   я карпа смесью белого хлеба, гороха (варенного) и  рапсового масла.  Осенью  вот по  сложнее с ним.  Особенно  когда похолодает.  Единственно ,  что мне помогло это дождевые червяки   и бойлы.    Главное что бы течения не было. В бойл добавляю пряности и немного  мяса.  Главное не переборщить с пряностями  запах должен быть однородным.