Какой хищник то ?

Днем, на мелководье, да еще и близко к человеку??? Не эт вряд ли!!! Остается окунь, мелкий жерех(см до 20), щука или голавль. Язя я бы тоже в расчет не брал. Окуня с жерехом распознать очень легко по ударам(всплескам)-Это не одиночные всплески, а как правило, несколько практически одновременных ударов, чем больше стая, тем больше ударов, а жерех иной раз выпрыгивает из воды ( значит это не он). У голавля и щуки одиночные мощные удары, по сути если раньше несколько раз видел их атаки, то не спутаешь. Щука чаще всего бьет с разворотом, поэтому удар даже мелкой щуки вызывает много шума на воде.
По сути всех их можно соблазнить на чабики или другие поверхностные мелкие приманки. В таких местах джиг не удобен и не эффективен. За неимением ничего из воблеров в арсенале, лучше используй вертушки или "макаронины".

Я думаю, что это жерех лупит. Такое впечатление иногда, что рельсы в воду бросают . Впрочем, может быть еще крупный голавль, от двушки и больше. То тоже может так свирепствовать.  

Данное поведение скорее относится как к жереху, так и к голавлю. Скорее всего это голавль. Есть у него такая манера на мелководье устраивать разгон мелочи. Поймать его будет довольно проблематично. Советую использовать любые поверхностные приманки небольшого размера. На джиг пробовал, но безрезультатно. Для окуня такое поведение не типично, он обычно гонится за мальком до самого берега и поймать его шансов было больше, т.к. он рано или поздно отреагировал бы.

Вчера был на рыбалке и тоже с этим столкнулся. На плес выходил окунь и при чем довольно крупных размеров. Так продолжалось раза два-три.  В качестве приманки использовал джиг. Потом поменял его на поппер. Была тишина и ни одной поклевки. Поставил вертушку. Покидал с пол часа и попался небольшой щуренок, но окунь больше не подходил. Взял попробовать колебалочку. Полный ноль. Разочаровавшись, вернул джиг на место. Спустя двадцать минут первый маленький окушок, но уже никто не выходил. Поменял цвет приманки на более яркий (день был пасмурный). Нет поклевок. Поставил более темный цвет, не яркий. Через пару-тройку забросов попался окунек-кабанчик на подобие того, который выходил на плес. До конца рыбалки ловил на темный джиг. В итоге с полутора десятка поймал.
К чему это я, да к тому, что надо искать и обязательно найдете. У Вас должен быть огромный арсенал разнообразных приманок.

Именно поэтому приходится тягать за собой огромный рюкзак всякой всячины) Хотя как правило используем максимум 10 приманок за рыбалку.
Весь арсенал перепробовать просто не хватит времени, поэтому лучше выбираться на рыбалку компанией, кто то обязательно найдет ключик и подскажет коллегам.

Илья, с таким подходом я не согласен. Очень часто случается, что какой-то тип приманок в данный момент рыбе не интересен. Так и пролететь не долго. Даже доловить  щуку после схода проще поменяв, скажем, вертушку с которой произошел сход на воблер.